tchin tchin

Bonjour à tous

Grâce aux voyages et au cinéma, nous savons tous comment trinquer dans toutes les langues : Prosit!, Cheers!, Ganbei!, Skol!, Salud!, Salute!, Kampaï!, Na zdorovie!, Sherefé!, Mazel tov! Mais d'où vient l'expression populaire " faire tchin-tchin" employée pour trinquer quand on boit avec quelqu'un ?

Choquer son verre contre celui d'un autre avant de boire est une habitude prise au moyen-âge quand nourriture et boissons empoisonnées faisaient des ravages et facilitaient les successions royales ! A cette occasion, il était donc d'usage de choquer chacun à son tour son verre plein au-dessus de celui du voisin en faisant volontairement tomber quelques gouttes dans l'autre verre. Ainsi, on partageait sa confiance et un éventuel poison avec son voisin. D'où les deux "tchin" !

D'après Wikipedia, "Certains défendent l'idée que le fait de trinquer est simplement un moyen d'utiliser tout nos sens au moment de boire avec un ami. En effet, quand on boit, on fait appel à quatre de nos sens, la vue en regardant le verre, le toucher en tenant le verre, l'odorat en sentant le verre et enfin le goût en buvant le verre. Le fait de trinquer nous permet tout simplement de faire travailler notre cinquième sens : l'ouïe."

Quant à l'expression "porter un toast", elle date elle aussi du moyen-âge :
"Le mot anglais "toast", qui désigne le pain grillé dès le XIVe siècle, est emprunté à l’ancien français "tostée", de "toster" (griller, rôtir); tostée, tranche de pain grillée qu’on mange en buvant un pot, étant elle-même tirée du latin tostus, participe passé du verbe torrere, “griller”.
Au XIe siècle, il était d’usage de mettre une tranche de pain grillé et épicé, la tostée, au fond d’une coupe de vin pour honorer une personne en particulier. La coupe faisait alors le tour de tous les convives qui en buvaient une gorgée et la dernière personne, celle qu’on célébrait, avait l’honneur de vider la coupe et de manger la tostée imbibée d’alcool. Ce serait ensuite, au XIIe siècle, que cette pratique aurait migrée en Angleterre, anglicisant le mot sous la forme de toast, avant de revenir en France bien plus tard, au XVIIIe siècle, sous la forme de l’expression “porter un toast”, alors que la coutume ancestrale avait disparue depuis longtemps."

Aujourd'hui, on ne choque plus les verres qu'une seule fois, sans faire tomber une seule goutte, ce qui serait très mal vu, surtout dans les pays anglo-saxons où l'on se contente de lever son verre sans le choquer. Seul le "bling" est doublé, chez les rappeurs et certains chefs d'état !

Tonton Daniel