Bonjour à tous

Comment multiplier les laitues ?
Réponse évidente pour les jardiniers et les maraichers : en semant des graines de laitue !
Des graines de laitue ?
Avez-vous déjà vu une salade en fleur ?
Je n'ai trouvé qu'un seul site expliquant la germination de ce végétal :

"Ce qu'on redoute dans leur culture, c'est la levée à graines. La laitue se met alors à s'allonger en hauteur, ses feuilles dépérissant et devenant très coriace. Des petites fleurs finissent par se former sur cette plante atteignant les 50 cm de haut. Cette montée est principalement conditionnée par la température. Les coups de froid du printemps sont souvent responsable d'une montée précoce."

Je lance donc un appel à témoignage : qui m'enverra une photo de laitue en fleur ? Merci !

Tonton Daniel

La photo est arrivée ! Merci à Romain, fidèle lecteur ! Et voici une laitue comme vous ne l'avez sans doute jamais vue :

Bonjour à tous

1000 morts et 250 000 personnes déplacées au Kenya depuis le 30 décembre...
Quelques images valent mieux qu'un long discours...
(sources : diverses agences de presse)

Tonton Daniel

Bonjour à tous

Connaissez-vous le "sleeveface" ? En bon français : la figure sur la pochette.

20minutes.fr du 24 janvier : "Le principe est ultra-simple. Vous prenez une pochette de disque (idéalement un 33T) sur laquelle est reproduite une partie du corps humain, vous remplacez cette même partie de votre corps avec, et vous prenez le résultat, souvent très drôle, en photo. Accessible à tous, ce nouveau courant artistique et participatif agite la planète Internet depuis quelques mois. Aux frontières de la blague de potache et de l'art contemporain, le «sleeveface» séduit tout le monde.
Né complètement par hasard (début 2007) lors d'une soirée entre trentenaire fous de musique, le «sleeveface» est depuis devenu un vrai phénomène.
Aujourd'hui, plus de 3.500 facebookers se revendiquent de ce mouvement. Inventé il y a moins d'un an, le mot «sleeveface» génère aujourd'hui 25.000 résultats sur Google. Le nom est déposé, un livre compilation et un vidéoclip sont en préparation."

Effecivement, c'est très facile ! La preuve avec ces clichés pris ce matin et la pochette du film "Funny Face" : Tonton Daniel transformé en Audrey Hepburn !

Tonton Daniel

Bonjour à tous

Savez-vous que le chou-fleur est une "monstruosité botanique" ?

Choux cabus, choux pommés, chous frisés, choux Romanesco, choux-raves, choux de Bruxelles, choux de Milan, choux rouges, choux-fleurs, brocolis..., tous les choux que nous connaissons et apprécions aujourd'hui dans nos assiettes ont un ancêtre commun sauvage que l'on peut encore trouver en Bretagne. Les choux, du genre "brassica", appartiennent à la famille des crucifères qui comprend aussi le chou chinois, le radis, le radis noir, le navet, le rutabaga, le raifort, le cresson, le colza et la moutarde.

Depuis l'antiquité, l'homme n'a cessé de croiser, perfectionner, sélectionner, domestiquer tous ces choux. C'est ainsi que nous consommons ses feuilles, ses fleurs, ses bourgeons, sa tige ou sa racine. Le chou cabus sert à fabriquer la choucroute (qui n'est pas un plat mais un chou fermenté), le chou-rave est une variété à tige déformée, le chou de Bruxelles a été monté en tige au début du 17e siècle pour gagner de la place dans les potagers, le chou-fleur est un ensemble de fleurs dégénérées, au contraire du brocoli dont le bouquet floral est naturel ! L'ombelle de fleurs du brocoli est parfaitement formée et ce sont des centaines de minuscules fleurs qui composent chaque branche ! Comme sur le capitule de l'artichaut ! Approchez votre oeil et vous verrez mieux !

Les choux contiennent des vitamines, du calcium mieux assimilé que celui du lait, et comme tous les crucifères du genre "brassica" des molécules qui combattent le cancer. Ils sont anti-oxydants, antibiotiques et anti-inflammatoires : en conclusion, mangez des choux !

Tonton Daniel

Bonjour à tous

Alors que les violences continuent au Kenya, plus personne ne parle de la République "Démocratique" du Congo, à l'exception du site 20minutes.fr cette semaine :

"Quelque 5,4 millions de personnes sont mortes depuis 1998 des suites directes ou indirectes des violences et de la crise humanitaire en République démocratique du Congo, selon un rapport publié mardi par l'organisation non gouvernementale International Rescue Committee (IRC).
Chaque mois, 45.000 personnes meurent des conséquences de la pauvreté et des violences dans ce pays d'Afrique centrale, selon l'ONG. Ces chiffres incluent les victimes directes de la dernière guerre sur le sol congolais (1998-2003), de la poursuite des violences après 2003, et celles indirectes provoquées par la maladie ou la malnutrition.
«Ce conflit et ces conséquences, en termes de victimes, surpassent celles de tout autre depuis la Seconde Guerre mondiale», a déclaré dans un communiqué le président d'IRC, George Rupp."

Rappel historique grâce à Wikipedia :

"La première guerre du Congo est un conflit intervenu de fin 1996 à 1997, au terme duquel le président zaïrois Mobutu Sese Seko fut chassé du pouvoir par des troupes rebelles soutenues par des États étrangers, essentiellement l'Ouganda et le Rwanda. Le chef rebelle Laurent-Désiré Kabila se proclama président et changea le nom du pays en République démocratique du Congo. La guerre posa les jalons de la Deuxième guerre du Congo qui s'ensuivit rapidement et se traduisit par le début des massacres pour la population.

La deuxième guerre du Congo est un conflit armé qui eut lieu au sein du territoire de la République démocratique du Congo qui débuta en 1998 et se termina en 2002. Elle implique neuf pays africains, et une trentaine de groupes armés, ce qui en fait la plus grande guerre entre États dans l'Histoire de l'Afrique contemporaine.

Ce conflit engendre de nombreux viols et massacres et entraîne le décès d'environ 4 à 4,5 millions de personnes principalement de famine et de maladies. Des millions d'autres ont été déplacées de leurs terres ou ont trouvé asile dans les pays voisins. Malgré diverses initiatives et accords de paix qui ont conduit à la fin officielle de la guerre depuis 2002, et la mise en place d'un gouvernement de transition depuis le 30 juin 2003, la paix reste fragile. De nombreux groupes militaires restent mobilisés, et des combats continuent en 2007 dans l'est du pays, essentiellement au Nord-Kivu. La population civile continue à payer un lourd tribut aux milices, notamment composées de ressortissants Rwandais s'étant échappé au Congo après avoir participé au génocide au Rwanda, qui se rendent coupables de nombreuses crimes."

Lueur d'espoir aujourd'hui : tous les groupes armés des provinces congolaises du Nord et du Sud-Kivu ont signé mercredi un "acte d'engagement" pour une cessation immédiate des hostilités. Devraient suivre désarmement et démobilisation des troupes, puis un déploiement des Casques Bleus de l'ONU pour "veiller au cessez-le-feu et sécuriser les populations civiles".
A suivre...

Tonton Daniel