mandarine et clémentine

Bonjour à tous

Je n'ai jamais pu reconnaitre une mandarine d'une clémentine !
La mandarine est un agrume originaire d'Asie et doit son nom aux mandarins chinois qui étaient les seuls à avoir le privilège de la consommer. C'est un hybride d'orange, de pamplemousse et de citron.
La clémentine est le résultat du croisement entre l'orange douce et la mandarine, croisement réalisé (ou découvert) en 1902 par le Père Clément en Algérie. Elle n'a pas de pépin au contraire de la mandarine, est plus petite, et sa peau est en général plus lisse et plus fine.
Bon appétit !

Tonton Daniel