Publié le 9 Juin 2012

 


Bonjour à tous
 
"En Chine, les grands restaurants de Beijing (Pékin) proposent la daurade impériale, choisie par le client dans le vivier et servie frétillante, simplement recouverte d'une sauce."
 
(Source : "Atlas mondial des cuisines et gastronomies" par Gilles Fumey et Olivier Etcheverria)
 
Tonton Daniel
 
Vous êtes incrédule et vous n'y croyez pas ? Alors regardez ceci :
 
   
 
 
 

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Rédigé par tonton daniel

Publié dans #alimentation

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Publié le 7 Juin 2012


Bonjour à tous

 

"Déchets : Les villes du monde au bord de l'indigestion.

 

La Banque mondiale a publié un rapport sur la gestion des déchets dans les villes du monde entier...
Les villes du monde entier ont intérêt à se préparer à mieux évacuer leurs ordures si elles veulent limiter les dégâts de la «crise qui se profile» en matière de gestion des déchets, selon un rapport de la Banque mondiale. Dans ce document publié mercredi, qui décrit la gestion des déchets comme un «problème relativement silencieux qui s'amplifie chaque jour», la Banque mondiale a calculé que les habitants des villes génèreront 2,2 milliards de tonnes de déchets par an à l'horizon 2025, contre 1,3 milliard aujourd'hui. Le coût de la gestion des déchets solides passerait quant à lui de 205 milliards de dollars à 375 milliards par an.

 

La Banque Mondiale estime que les données recueillies, dans ce qu'elle désigne comme le premier rapport complet mondial sur la question, indiquent l'arrivée d'une «crise» alors que le niveau de vie général augmente et que les populations urbaines gonflent. «Les défis liés aux déchets municipaux vont êtres immenses, à l'échelle, si ce n'est plus, de ceux que nous rencontrons aujourd'hui avec le changement climatique», a résumé Dan Hoornwegt, spécialiste de l'urbanisme et coauteur du rapport. «Ce rapport devrait être vu comme un signal géant pour les décideurs partout» dans le monde, a-t-il estimé.

 

La Chine, devenue en 2004 le premier producteur de déchets devant les Etats-Unis, génère 70% des ordures de la région de l'Asie orientale et du Pacifique. Les pays qui connaissent le plus fort taux de croissance de ces déchets se situent en Asie de l'Est, dont la Chine, en Europe de l'Est et dans certaines zones du Moyen-Orient. Les auteurs du rapport recommandent le recyclage et la participation de toutes les parties concernées."

 

(source : http://www.20minutes.fr/article/948575/dechets-villes-monde-bord-indigestion)

 

Tonton Daniel

 

 

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Rédigé par tonton daniel

Publié dans #déchets et recyclage

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Publié le 6 Juin 2012


Bonjour à tous

 

Rédigées entre 1776 et 1778 par Jean-Jacques Rousseau à la fin de sa vie, "Les Rêveries du promeneur solitaire" constituent un véritable ouvrage philosophique aux sujets parfois difficiles : bonheur, plaisir, religion, solitude, vieillesse, morale, raison, mensonge et vérité, liberté, Nature et nature humaine ,justice et injustice, sagesse, passions... Contrairement à ce que laisse supposer le titre évocateur de contemplation et de sérénité, l'auteur s'enferme dans une vision romantique et une introspection métaphysique à mille lieues de la description pastorale.

 

A travers ses dix promenades et ses souvenirs dans la société des Hommes, Jean-Jacques Rousseau révèle sa vraie "nature" : naïf, doux et hypersensible, mais aussi et surtout anxieux, amer, asocial, misanthrope et à la limite de la paranoïa ! De nos jours, Rousseau serait bourré d'antidépresseurs, d'anxiolytiques, et vivrait dans une résidence fermée afin de s'isoler de ses semblables. Préfigurant Jean-Paul Sartre, il affirmait à sa manière dans ses "Rêveries" que "l'enfer, c'est les autres" et que "le bonheur est dans l'ignorance" !

 

Inspirant l'isolement et un retour moderne à la Nature incompatibles avec l'ouverture aux autres, la compréhension et la tolérance envers autrui, Jean-Jacques Rousseau est-il vraiment un exemple à suivre aujourd'hui ?

 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean-Jacques_Rousseau

 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Les_R%C3%AAveries_du_promeneur_solitaire

 

http://tontondaniel.over-blog.com/article-le-procope-38508311.html

 

http://tontondaniel.over-blog.com/article-jardins-romantiques-francais-77480409.html

 

http://tontondaniel.over-blog.com/article-sagesse-86431896.html

 

Tonton Daniel

 

 

les rêveries du promeneur solitaire

 

 

 

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Rédigé par tonton daniel

Publié dans #littérature, #la marche, #le voyage

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Publié le 4 Juin 2012


Bonjour à tous

 

A la demande d'un couple d'amis concerné depuis peu par ce problème, je relaie ce soir ces quelques liens à propos du diabète de type 1 qui peut affecter brutalement les enfants et qu'on ne doit pas confondre avec le diabète de type 2, plus connu chez les individus adultes en surpoids :

 

"Cette semaine c’est la semaine de prévention du diabète (donc de type 2 et pas de type 1 puisqu’aucune prévention n’est possible pour ce dernier)" :

 

http://www.leem.org/semaine-de-prevention-du-diabete

 

"La journée du diabète c’est le 14 novembre (jour anniversaire de la naissance de Frederick Banting, l'un des découvreurs de l'insuline en 1922)" :

 

http://www.leem.org/journee-mondiale-du-diabete-2012

 

Et aussi :

 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Diab%C3%A8te

 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Diab%C3%A8te_de_type_1

 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Diab%C3%A8te_de_type_2

 

Tonton Daniel

 

 

diabète enfant

 

 

 

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Rédigé par tonton daniel

Publié dans #médecine

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Publié le 30 Mai 2012


Bonjour à tous

 

A compter du 30 juin 2012, le 3615 ne répondra plus. Après trente ans de bons et loyaux services et malgré ses 400 000 utilisateurs résistants, le Minitel va en effet pousser son dernier soupir : "Internet m'a tué !" J'entends d'ici les plus jeunes de mes lecteurs et les plus malicieux de mes collègues s'écrier : "Le quoi ???"

 

Bon, j'explique : sachez, bande de béotiens, qu'il y a trente ans, le Minitel était à Internet ce que le jeu "Pac-man" était à "World of Warcraft", ce que les photos de classe étaient à Facebook et ce que la cassette audio était au lecteur MP3 !
"Le quoi ??? Les quoi ??? La quoi ???"
Bon, OK, j'abandonne ! Et au risque de me faire traiter de vieux fossile, je resterai seul avec le souvenir de ce son si caractéristique que produisait le Minitel lors de sa connexion au réseau...

 

Le Minitel est mort ! Vive internet !

 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Minitel

 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cassette_audio

 

Tonton Daniel

 

 

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Rédigé par tonton daniel

Publié dans #internet et informatique

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