Le blog de Tonton Daniel

Bonjour à tous

Voici un petit article à classer indifféremment dans les rubriques "le saviez-vous", "alimentation" et "lexique"...

Le mot "dessert", qui désigne aujourd'hui le dernier plat sucré d'un repas, est formé sur l'indicatif présent du verbe "desservir". En effet, jusqu'au 16e siècle, on ne servait pas les entremets sucrés à la table du diner ou du souper. Le "dernier service du repas" arrivait donc après avoir "desservi" la table, souvent dans une autre pièce, avec l'"issue de table" et le "boutehors" !

http://fr.wikipedia.org/wiki/Dessert

http://fr.wikipedia.org/wiki/Boutehors

Le mot "restaurant" vient lui aussi d'un verbe. Plutôt que "nourrir", "restaurer" signifiait "réparer les forces" : un "restaurant" était donc un remède fortifiant. Par extension, il a désigné au 16e siècle un aliment "qui restaure, réconforte, redonne des forces", puis le repas tout entier. Enfin, au 18e siècle, copiant l'aristocratie qui passe du service "à la française" au service "à la russe", le restaurant devient l'établissement public et payant où, contrairement à une auberge, on sert le repas à des tables individuelles et d'après un menu.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Restaurant

Tonton Daniel

Photo du dessert pris par votre serviteur dans un restaurant de Strasbourg il y a 10 jours... Mmmmmm !!!

Bonjour à tous

Fantastique ! Le site oldcinemovies.fr nous permet de regarder et télécharger gratuitement et en toute légalité des centaines de vieux films des années 1920 à 1960 libres de droits (la plupart est en anglais) :

http://www.oldcinemovies.fr/

J'ajoute le lien à ma liste de favoris si vous voulez comme moi y revenir facilement plus tard.

Tonton Daniel

Bonjour à tous

Sigisbée : (mot masculin) Homme qui couvre une femme de soins assidus.

Étymologie : emprunté à l'italien "cicisbeo" (chevalier servant).

Synonyme : chevalier servant. On dirait aujourd'hui... "escort boy" !

Par extension littéraire : Sigisbéisme. État de sigisbée, coutume d'avoir des sigisbées.

Citations :

"Vous avez la chance - comme elle est un peu mûre - qu'elle soit d'une pudicité absolue. Sans cela elle vous aurait certainement pris comme sigisbée, comme on disait dans ma jeunesse, une espèce de cavalier servant". (Proust, Sodome, 1922)

"La plupart des liaisons de société, la camaraderie, etc., tout cela est à l'amitié ce que le sigisbéisme est à l'amour". (Chamfort, Maximes et pensées, 1794)

"Mais à la barrière du Maine, le public était plus varié, composé de certaines dames venues, le jour de la relâche, en compagnie de leurs sigisbées et d'ouvriers maçons travaillant sur les chantiers alentour". (Jean-Christophe Duchon-Duris, Le cuisinier de Talleyrand, 2006)

http://www.e-venise.com/amour/sigisbees_venise.htm

http://instants.over-blog.com/article-29859629.html

Tonton Daniel

Bonjour à tous

Arte diffusait ce soir le film de Claude Sautet "Vincent, François, Paul et les autres" tourné en 1974.
Cette peinture d'une bande de copains a bien vieilli. Pas parce qu'Yves Montand et Serge Reggiani sont morts depuis longtemps. Pas à cause des Renault 5 et des Peugeot 204. Pas non plus parce que les cols "pelle à tarte" et les rouflaquettes n'existent plus...
Non, le plus surprenant est qu'il n'y a pas une seule scène... sans cigarettes ! Pas une seule ! Tout au long du film, on fume à table, au restaurant, au café, dans les lieux publics, les bureaux, les salles de sports, et bien sûr chez soi, en voiture et en plein air. De la fumée partout, même avec les enfants ! Autres temps, autres moeurs ! Qui a dit : "C'était mieux avant" ?

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vincent,_Fran%C3%A7ois,_Paul..._et_les_autres

http://fr.wikipedia.org/wiki/Loi_Evin

Tonton Daniel

Bonjour à tous

Le hiving est une tendance déco récente : "contrairement au cocooning, le hiving (de l'anglais "hive" : ruche) invite non pas au repli sur soi, mais à transformer son appartement (ou sa maison) en un havre de convivialité". Cuisine ouverte sur le salon, pièces multifonctionnelles, canapés confortables, grande table pour accueillir famille, amis ou voisins, chambres supplémentaires, ouvertures sur le jardin et l'extérieur, couleurs chaudes, accessoires rigolos, home cinéma, salle de billard, cave à vin, four double, véranda, spa familial... Et bien entendu, haute technologie pour communiquer à distance et travailler à domicile... Bref, du superflu pour ceux qui ont tout le nécessaire ! Et un mode de vie pas compatible avec l'épidémie de grippe porcine !

Quant au sexting (contraction de "sex" et de "texting"), c'est l'envoi par MMS de photos personnelles érotiques ou pornographiques grâce à son téléphone mobile. Cette pratique est surtout suivie par les adolescents. Les photos se retrouvent souvent sur internet après une rupture sentimentale... Une jeune américaine, Jesse Logan, se serait même suicidée après avoir découvert des photos d'elle sur la toile.
Autres exemples célèbres, les photos de Laure Manaudou nue diffusées en décembre 2007, puis celles de son "fiancé" actuel, le nageur médaillé d'argent à Pékin Frédérick Bousquet, en tenue d'Adam. Malveillance ? Publicité ? Ou histoire de famille ?

Tonton Daniel