Publié le 16 Mars 2009


Bonjour à tous


Et voici l'article n°800 ! Pour fêter l'évènement, je vous confie la recette du gâteau renversé à l'ananas, spécialité de ma môman !


Ingrédients pour 8 personnes :
1 moule à manqué de 24 cm, 4 oeufs, 200 g de farine, 200 g de sucre en poudre (pour la pâte), 10 morceaux de sucre (pour le caramel), 100 g de beurre, 1 paquet de levure et 1 ananas frais (ou 8 rondelles d'ananas au sirop).


Dans une casserole, faire un caramel blond avec un peu d'eau et les morceaux de sucre et le verser au fond du moule.


Avant que le caramel n'ait refroidi, y déposer l'ananas découpé en tranches et dont on aura enlevé le coeur.


Dans un saladier, préparer la pâte : travailler d'abord le beurre avec le sucre, puis incorporer les oeufs entiers, la farine et le paquet de levure. Verser cette préparation sur les tranches d'ananas.


Préchauffer le four 10 minutes à thermostat 4-5 (120-150°C.) puis enfourner pour 40 à 45 minutes. Quand la lame d'un couteau planté dans le gâteau ressort sans adhérer à la pâte, c'est cuit !


Démouler alors le gâteau dès sa sortie du four et l'arroser avec un peu de rhum allongé d'eau (ou le sirop de la boite d'ananas) afin qu'il soit légèrement imprégné comme un baba.


Bon appétit !


Tonton Daniel




Lire la suite

Rédigé par tonton daniel

Publié dans #alimentation

Repost0

Publié le 15 Mars 2009


Bonjour à tous


Après les hippies des années 60-70 et les yuppies des annés 80, voici les scuppies ! Ils sont aux Etats-Unis ce que sont les bobos en France, un nouveau groupe social tendance écolo doté d'un fort pouvoir d'achat... mélange sans complexe des deux genres précédents !


Scuppies est l'acronyme de Socially Conscious Upwardly-mobile Persons, autrement dit des individus "qui veulent profiter de la vie mais ne restent pas indifférents au sort de leurs frères humains sur cette planète. Le scuppie aime l’argent, mais pas autant qu’il aime la nature".

Traduction : le scuppie veut vivre confortablement et sans se priver, mais de manière alternative et verte.


Et si on cessait de ranger les gens dans des cases et dans des boites ?


www.scuppie.com


http://fr.wikipedia.org/wiki/Hippie


http://fr.wikipedia.org/wiki/Yuppie


http://tontondaniel.over-blog.com/article-4268238.html


Tonton Daniel




Lire la suite

Rédigé par tonton daniel

Publié dans #le saviez-vous

Repost0

Publié le 14 Mars 2009


Bonjour à tous

Dans la série "Il en faut pour tous les goûts", voici un article étonnant paru dans le supplément de Courrier International n°958 du 12 mars 2009, consacré à la lingerie féminine syrienne :

"En Syrie, la créativité et la fantaisie s’expriment à travers la lingerie féminine – strass, paillettes, lumières clignotantes et soutiens-gorge télécommandés sont censés inciter les maris à la fidélité.

Au détour d’une allée du marché central du vieux Damas, très fréquenté, un vendeur du nom de Mahmoud me fait découvrir une spécialité syrienne très recherchée : la culotte musicale. Les modèles sont proposés dans une vaste gamme de coupes et de couleurs et lancent de courtes mélodies, ou d’autres sons, dont des sonneries de téléphone, émises par de petits appareils électroniques installés dans la doublure. Les sous-vêtements musicaux ne sont pas les seuls articles vendus dans la Boutique Fatin d’habillement pour les dames à la maison, où Mahmoud – l’œil brillant, tout juste sorti de l’école – fait la réclame pour sa marchandise”, s’émerveille un journaliste de BBC News Online. Chez Fatin [qui signifie “séduisant”, en arabe], on trouve aussi des culottes ornées d’ampoules clignotantes, d’autres qui brillent dans le noir, et un ensemble soutien-gorge/culotte en forme de fines mains de femme enveloppant l’entrejambe et les seins. “Pour un peu plus cher, on peut aussi se procurer soutien-gorge et culotte à télécommande, conçus pour s’ouvrir et tomber au sol en claquant des mains ou en appuyant sur un bouton.”

Bienvenue dans l’univers merveilleux de la lingerie syrienne, un monde tout en pompons, plumes, fermetures Eclair et soutiens-gorge s’ouvrant tel un rideau de théâtre. Une créativité pleine d’audace, dotée d’un sens de l’humour affûté, qui a fait l’objet d’un livre, The Secret Life of Syrian Lingerie : Intimacy and Design [La vie secrète de la lingerie syrienne : intimité et design]. “Un des livres les plus étonnants, je dirais même les plus bizarres, sur le monde arabe. C’est en tout cas le premier à explorer la culture arabe à travers le prisme de la lingerie féminine, ce qui ne manquera pas de déchaîner discussions et controverses”, enchaîne Susannah Tarbush sur le magazine en ligne Qantara. Ce livre bigarré regorge de photos de dessous ornés de toutes sortes de colifichets : oiseaux, papillons, plumes, faux scorpions, fleurs ou encore fourrure. Un festival de paillettes, de perles, de broderies et de pompons rehausse les ensembles. Il y a les modèles qui se mangent et ceux qui recèlent des chocolats ou des œufs. Selon Ammar Abdulhamid, écrivain et militant politique syrien, “la société syrienne aborde la sexualité de front, d’une manière très directe, ce que certaines personnes trouvent étrange car ce pays est censé être conservateur”. C’est ainsi que des femmes voilées achètent leurs dessous à des vendeurs de sexe masculin. D’ailleurs, la tradition en Syrie veut que le trousseau de la future mariée soit bien fourni en sous-vêtements originaux, parfois plusieurs dizaines de pièces, offert le plus souvent par ses amies, tantes et cousines pour pimenter la nuit de noces, la lune de miel et les nuits à venir. “Il arrive que l’on prévoie trente tenues pour la nuit de noces”, précise Ammar Abdulhamid. Plusieurs personnes citées dans le livre affirment qu’une femme doit divertir son mari à la maison, y compris en dansant pour lui. Le sexe est un plaisir auquel les musulmans, à condition d’être mariés, s’adonnent pleinement, et l’islam insiste sur l’importance des préliminaires, de la stimulation du désir et de la satisfaction des deux partenaires. D’ailleurs, lorsque l’un des deux époux ne parvient pas à satisfaire l’autre – qu’il s’agisse de l’homme ou de la femme –, la loi coranique y voit un motif de divorce.

En tout cas, il est largement admis que si une femme “divertit” son époux cela le dissuadera d’aller vers d’autres femmes ou des prostituées, mais aussi de prendre une seconde épouse.
Quelques femmes ont accepté d’aborder le sujet, mais non sans réticences. “C’est tellement embarrassant pour les femmes syriennes ­de parler de lingerie ! C’est sans doute pour cela qu’on l’appelle ‘la vie secrète’”, relève une femme. Une autre explique que, “pour les chrétiens, la lingerie est une chose embarrassante, un plaisir d’un autre temps. Pour les musulmans, c’est quelque chose de tout à fait normal. Ils acceptent et ils aiment les sous-vêtements. Plus une région est religieuse, plus la lingerie est osée. Je pense que si les femmes musulmanes ont moins de liberté à l’extérieur, en compensation, elles en ont plus à l’intérieur.”

Ali Nasser, l’un des fabricants de lingerie les mieux établis de Syrie, considère son travail comme un service public et un devoir religieux. “Notre tâche consiste à attiser le désir de l’époux pour sa femme, pour qu’il n’aille pas voir ailleurs. C’est un travail honorable, il n’y a rien de mal à ça.” “Il n’y a pas de honte dans la religion”, ajoute le couturier, tandis que sort de sa machine à coudre un string minuscule et scintillant".

Tonton Daniel
















Lire la suite

Rédigé par tonton daniel

Publié dans #sexualité

Repost0

Publié le 13 Mars 2009


Bonjour à tous

Voici un article à ranger au choix dans les catégories "Le saviez-vous ?", "Portraits" ou "Lexique". Beaucoup de noms communs sont en effet issus de noms propres, en français comme en anglais ou en italien ! En rhétorique, on parle alors d'"antonomase".

Le mot anglais "boycott", qui désigne aujourd'hui le refus de consommer ou de participer à un évènement, vient du patronyme de Charles Cunningham Boycott, riche propriétaire terrien irlandais du XIXe siècle "qui traitait mal ses fermiers et subit un blocus de leur part" (Wikipedia) !

Tout comme "boycott", le mot "sandwich" était à l'origine un nom propre, ou plus exactement un titre, celui de John Montagu, 4e comte de Sandwich, amiral de la flotte du roi George III et Premier Lord de l'Amirauté. Le comte, qui mangeait "sur le pouce" à son bureau ou aux tables de jeu qu'il fréquentait, a ainsi donné son nom à la préparation culinaire créée pour lui. On a aussi donné son nom à un groupe d'iles découvertes en 1775 par l'explorateur James Cook dans l'Atlantique sud !

"Le cardigan, ou gilet cardigan est une veste de laine boutonnée par devant. Ce vêtement auraît été inventé pendant la première moitié du XIXe siècle par James Thomas Brudenell, comte de Cardigan au Pays de Galles. Militaire, se sentant à l'étroit dans son pull-over réglementaire, il aurait lui même fendu son vêtement du col à la taille d'un coup de sabre. Par la suite, le cardigan sera perfectionné et se verra ajouter des boutons" (Wikipedia).

Autres patronymes parmi les plus communs passés dans le langage courant : Étienne de Silhouette, Eugène Poubelle, Francisque Poulbot, Sébastien Bottin, Alexis Godillot, Roy Jacuzzi... Sans oublier la tarte des soeurs Tatin ou la pêche glacée dédiée à la cantatrice Nellie Melba !

http://fr.wikipedia.org/wiki/Boycott

http://fr.wikipedia.org/wiki/Charles_Cunningham_Boycott

http://www.econovateur.com/rubriques/savoirplus/abcdaire/boycott.shtml

http://fr.wikipedia.org/wiki/Sandwich

http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_d%27anthroponymes_devenus_noms_communs

http://fr.wikipedia.org/wiki/Antonomase

http://tontondaniel.over-blog.com/article-22873742.html

http://tontondaniel.over-blog.com/article-19427115.html

Tonton Daniel


Lire la suite

Rédigé par tonton daniel

Publié dans #lexique

Repost0

Publié le 12 Mars 2009


Bonjour à tous

Mot féminin d'origine grecque : "Écho" (nymphe qui a donné son nom au phénomène de l'écho) et "lalein" (parler ou bavarder).

Définition :
En psychiatrie, une écholalie est "une tendance spontanée à répéter systématiquement tout ou une partie des phrases, habituellement de l'interlocuteur, en guise de réponse verbale". Elle est caractéristique de nombreux troubles psychiatriques et neurologiques, autisme, hystérie, schizophrénie ou maladie de Gilles de La Tourette.

Dans la pièce "Toc toc" de Laurent Baffie, le personnage interprété par Zoé Nonn est atteint d'écholalie :

http://tontondaniel.over-blog.com/article-22784691.html

Citations :

-"Pas là pour moquer, oué, oué! grogna l'idiot, affligé comme presque tous ses pareils d'une énervante écholalie." (Hervé Bazin, La Tête contre les murs, 1949)

-"Enfin, le comble du ridicule et de l'écholalie est atteint au moment où les moralisateurs font leur grandiloquente entrée en scène". (Frédéric Lordon, Jusqu'à quand ?, p.14, 2008)

http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89cho_(mythologie)

Tonton Daniel


Lire la suite

Rédigé par tonton daniel

Publié dans #lexique

Repost0